Maceškův Starozámecký pivovar Votice
Prvotní pivovar zde vystavěl hrabě Ferdinand František z Vrtby, který přestavěl původní tvrz na zámek. Nový pivovar byl vystavěn koncem 19. století, kdy byla provedena velká rekonstrukce zámku po požáru. Další velkou rekonstrukcí prošel pivovar koncem 19. století, kdy patřil velkopodnikateli Emanuelu Maceškovi (který mimo jiné "vynalezl" špekáčky). V areálu byl kromě pivovaru i lihovar, který byl později přestavěn na sušárnu brambor. Po znárodnění patřil pivovar Středočeským pivovarům n.p. a další část areálu byla využíta Středočeským obchodem ovocem a zeleninou společně se Státním statkem. Vařit se zde pivo přestalo roku 1955, ale ještě nějakou dobu fungovala sladovna a sušárna obilí.
Dnes je pivovar zbaven veškeré technologie. Přilehlá sušárna brambor je ještě vybavena zbytky zařízení a je v dezolátním stavu (propadlé střechy). Jedna budova je využita jako prodejna nábytku. V areálu byla ještě nedavno pěkně selsky zařízená restaurace, ta je už taky mimo provoz, tu a tam se po place nacházejí pozůstatky výzdoby.
| pivovar a starozámecký areál od náměstí | |||||||
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
|||||
| pivovar | |||||||
 |
 |
||||||
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
|||||
| křídlo zámeckého paláce | |||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| sýpka | |||||||
 |
 |
||||||
| sklad | |||||||
 |
|||||||
| ruiny | |||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| sušárna brambor | |||||||
 |
 |
 |
|||||
 |
|||||||
| kotelna sušárny | |||||||
 |
 |
 |
|||||
 |
 |
 |
 |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
 |
||||||
| rampa pro zásobování bramborami | |||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
| strojní zařízení sušárny | |||||||
 |
 |
 |
|||||
 |
 |
 |
|||||
 |
 |
||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
| pod propadlou střechou | |||||||
 |
 |
 |
 |
 |
|||
| wokna | |||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| pozústatek kanceláře | |||||||
 |
|||||||
Použité podklady:
