Pivovar Lipan
Dražíč
Pivo se v Dražíči vařilo už od 17. století. A to v malém pivovaru, který příslušel ke zdejší trzi, později zámku. Vaření piva bylo ukončeno až v 19. století, kdy byl objekt pivovaru přebudován na lihovar. Ten byl v provozu do 70. let 20. století. Následně objekty přešly pod místní JZD, které zde zřídilo zámečnickou přidruženou výrobu.
Nově byl pivovar uveden do původního provozu po rozsáhlé rekonstrukci roku 1998. Strojní zařízení pro varnu na 5 hl mladiny dodaly Pacovské strojírny. Roční výstav je maximálně 1200 hl piva.
Součástí pivovaru je i ovocný lihovar, restaurace a hotel.
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|||
Použité podklady:
